引用引用第35楼map923于2008-07-18 18:28发表的 :呵呵,我也想学学大家的客家菜,我对做菜一窍不通.我只会煲广州式老火汤,还有煮甜品,是我的强项,但可惜发觉梅州人不太喜欢吃甜.我准备尝试做香港许留山的招牌甜品"香芒西米捞",成功后我会拍照传上来.