民以食为天,虽然少了骑驴这位吃货,但俺们还是要将狂吃海喝进行到底:
北京烤鸭
北京烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。历代美食家吃北京烤鸭，吃出了许多讲究来，归纳起来主要有四个：讲究季节，在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳；讲究片法，要做到片片有皮带肉，薄而不碎；讲究佐料，一般甜面酱加葱段，再配黄瓜条或青萝卜条等，以清口解腻；讲究佐食，荷叶饼可一揭两片，每片抹上蒜泥、酱油、黄瓜条，再夹上烤鸭片卷起来吃。
推荐场所：全聚德（明火烤鸭）和便宜坊（暗火烤鸭）是北京最有名的两家老字号的烤鸭店，是品尝地道北京烤鸭的最佳场所。
全聚德：北京宣武区前门西大街14号楼。烤鸭168元/只起。
便宜坊食府：北京丰台区富丰路2号。烤鸭170元/只起。
涮羊肉
涮羊肉在北京有着悠久的历史，北京涮羊肉有两大特点：一是选料精、肉片薄；其二调料精美、调配适当。在拣选羊肉时，一要选用阉过的羊，这种羊不仅膻味不大，而且膘肥肉嫩；二要选用瘦肉多但间有肥肉的部位，以羊后腿肉最佳，其次是外脊后下端的肉、羊颈后肋骨前的肉。涮羊肉的酱料可以自己调制。在“点酱台”上，二十多种酱料列阵在前。“芝麻酱”、“北京腐乳”等是吃涮羊肉的必备酱料，这些可以去羊肉的膻味。香菜、辣椒油、米酒、麻酱等任君选择。一桌老北京涮羊肉首要炊具是炭火铜锅，这种锅直腔深膛大肚，内烧木炭。每年菊黄枫红时节开始应市，涮羊肉是北京街头最常见的餐馆旗幌。
推荐场所：涮羊肉自然要去东来顺，此外能仁居的名气也很大。
东来顺：王府井大街138号北京apm大厦5楼。人均消费100元左右。
能仁居饭庄前门店：西城区前门西大街135号。人均消费70元左右。
满汉全席
分为六宴（蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴），均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。
推荐场所：仿膳山庄：西城区文津街1号北海公园东门内。人均消费100元左右。
风味小吃
北京的风味小吃有300多种，以回民的清真小吃为主，老北京人常吃的小吃在庙会、花会上都有：焦圈、豌豆黄、豆面糕、炸糕、豆腐脑、茶汤、油炒面、艾窝窝、豆汁、炒肝、炒疙瘩......
推荐：卤煮张的特色小吃，小碗烩肠4元，油饼1元。交通信息:在东四十字路口往北路东的东四四条胡同口。
特色美食街
簋街－活跃夜食街
特色：麻辣小龙虾、各式火锅、水煮鱼
交通：地铁5号线北新桥站下
介绍：这是北京最著名的一条食街，东起东直门桥，西至北新桥大街。夜市彻夜红火，“麻小”驰名全城。不到一公里长的街上，已有百来家饭馆，每天下午6点到凌晨4点，生意最为红火。
王府井、东华门美食街－老中寻味
特色：地方风味菜馆、北京传统小吃、西点甜品、美式快餐、异域风味
交通：乘1、4、52路，或地铁1号线王府井站下；乘104、108、111路灯市西口站下
介绍：在这条北起灯市西口，南至长安街的热闹街市上，熙熙攘攘的人群川流不息。无论是东华门夜市的传统小吃，还是京城著名的百年食府老号，或是东方广场地下的各国风味大排挡，都是饕餮一族的必去之处。
平安大街美食街－久远京味
特色：宫廷炖品、北京菜
交通：乘13、113、118路东四十条站下
介绍：从东四十条桥往西一路直行，两旁饭馆一家挨着一家，很多酒楼是依着原先的王府、宅邸而建，因而使餐饮也带着些许历史韵味。享受完美食，可以顺道去后海泡吧。
霄云路、莱太美食街－小资生活
特色：西餐、粤菜海鲜、酒吧茶餐厅
交通：乘516、659、707路莱太花卉站下
介绍：霄云路汇集了国内几大菜系的知名餐馆和众多异域情调的高档餐厅，以其优雅舒适的就餐环境，富于新意的各式菜品，以及周边国际化的商务氛围著称。
方庄美食街－南部食地
特色：粤式海鲜、东北菜、韩式烧烤、德式菜
交通：乘37、434、655、741路八里河站下
介绍：方庄小区位于北京南部的丰台区，这里的美食街是北京较早的新型食街。这里的餐馆设施较为完备，店面规模也不小，菜系多样，中餐、西餐都有。
亚运村、大屯路美食街－北部霸主
特色：各地美食、粤菜海鲜
交通：乘358、387、694路秀园站下
介绍：亚运村的美食是北部最发达的。这里餐厅众多，从燕翅鲍到东北菜，各种风味的店铺都有，选择性很强。
广安门美食街－新起之秀
特色：面食、新疆风味菜肴、粤式海鲜、风味火锅
交通：乘14、66、102、105路虎坊桥站下，地铁2号线和平门站下
介绍：广安门美食西起广安门，东至虎坊桥，是北京城著名的美食一条街。这里的很多店都能在质朴中带给人“惊艳”的震撼。不论大店小店，人气都很旺，要做好排号、等位的心理准备。
阜成路美食街－超级大食府
特色：地方风味菜
交通：乘27、40、368、374路阜成路站下
介绍：东起西三环航天桥、西至西四环定慧桥，全长大约三公里，云集了淮阳菜、湘菜等各地风味的知名餐饮企业数十家。各家店铺装修风格各异，传统古朴与西式典雅交融，是京城著名的高档餐饮区。
特色美食店
全聚德烤鸭店（前门总店）
地址：崇文区前门大街30号
价格：人均130元左右
推荐菜：芥末鸭掌、盐水鸭肝
特别提示：推荐前门店，前门店是较老较早的全聚德店，历史悠久，味道正宗，规模较大，而且好评居多哦。
万兴居
地址：鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸
价格：人均25元
推荐菜：灌肠、粥、火烧。
巴山红泡菜馆
地址：北京市朝阳区左家庄前街1号
电话：84486624 84486625
价格：人均30元
推荐菜：鸿门兔、糟辣猪手、蜂窝土豆、碧波香菜丸、上汤娃娃菜、香芋卷。
酷虾逸族
地址：长虹桥往南路东松子日餐往北10米民航宿舍
价格：35元
概况：各类口味虾
芝麻花（好吃不贵--绝对的经典）
地址：德外祁家豁子华严里，北京第一社会福利院对面
价格：人均20-30元不等
推荐菜：豆腐丝、罐闷羊肉、贵州鸡片、孜然鸡丁、雀皮肘子扒羊腿、宫爆土豆丁、鱼香肝尖、土豆饼、红豆粥
特别提示：这里地不大，好象就一两个单间人很多，早去，要不就晚去，经常8点还要等。
坛根院食坊
地址：地坛东门外，售票处北侧，小路上的人力洋车免费把您接入
概况：京派餐厅的代表
推荐菜：豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜团子，王致和臭豆腐，老北京的家常吃食应该算是全了。
渝乡人家
地址：推荐去北小街店
概况：超级好吃的川菜馆
推荐菜：口水鸡、水煮鱼、粉蒸肉、酸菜炒鸡蛋，豆沙锅饼和豆花、水煮猪蹄
提别提醒：它的辣椒都是从四川运来的，吸收了巴蜀大地的精华，味道是辣中带香，屡吃不厌，和北方产的"傻辣傻辣"完全不同。
贵州餐馆竹笋情
地址：平安大街赵公口路口西南角
概况：贵州餐馆，风味独特
价格：合理
推荐菜：瓦片蒸腊肉、香肠、竹笋菜、笋干鸡汤。
宝琴傣族菜馆：
地址：魏公村民族大学后面，韦伯豪家园门前
概况：正宗在北京可以排在前几名了
推荐菜：香茅草烤鱼、凉拌三丝、油鸡枞、气锅鸡、尖椒火腿、红三剁和黑三剁、炸乳扇、、土豆球、凉米线，酸菜肉末炒饭，炒饵块、菠萝饭、过桥米线、米酒、酸角汁。
鄱阳湖
地址：蓟门饭店南边大概100米，就在路边（在马路的西侧）
价格：人均33元左右
概况：井冈山烟笋烧肉、鄱阳湖的特产藜蒿。
维蓝西餐BAR
地址：中关村科贸电子城(海龙对面)数字物流港(科贸北侧)
概况：给中央领导人做过饭，挺有名的
价格：周末有自助,男士68/位,女士58/位
推荐菜：牛排、羊排、奶油烤杂拌、红菜、蘑菇、南瓜和鸡丝清汤、沙拉和肠、扇贝和蚝，土豆沙拉、带骨猪排、猪肉卷、黑椒牛排、红烩牛肉、咖喱牛肉、烤羊腿、橙汁鸡胸、煎鲈鱼、煎生蚝
贵州家乡鹅
地址：三环联想桥下向南走几百米马路东西直门店，强烈建议去圆明园店。
推荐菜：鹅头、怪卤花生、蜂窝玉米、土豆泥
塞上香驴
地址：位于天通苑正门向北100米路西
概况：羊羯子火锅，肉嫩汤肥，浓郁满口，且不油腻
价格：人均20~25元左右，驴肉烧饼3元/个
推荐菜：驴肉烧饼
京海祺海鲜大酒楼
地址：中国科技馆附近北京出版社正对的那条路里，林业局西门
概况：粤菜馆，装修不错，价廉物美，菜量不大，做的精致
推荐菜：干煎鲈鱼、白灼基围虾、避风塘茄子、枝竹白果猪肚煲、麻香鸡脯、金银双鱿、蒜蓉蒸带子。
小木船火锅
地址：从三环安华桥向安贞桥方向木偶剧院或艾德熊的路口
价格：合理
推荐菜：鲜毛肚、抠土鹅肠
莫斯科餐厅
地址：雅宝路口上，日坛公园西南角对面
概况：酒吧格局，有卫星传送的俄国电视节目，厨师是俄罗斯的
推荐菜：俄罗斯饺子土豆馅、奶油或者乳酪味道、鱼子酱、沙拉、香肠
特别提醒：边吃边上菜，不要一次要很多。更不要什么都每个人一份，吃不掉的。
卓记米粉
地址：红楼影院那条东西向马路往西顶到头
价格：人均10元
概况：门脸很小，价廉物美，不必特意奔波而去
推荐菜：三鲜米粉煲，有海参、鱿鱼、鸡丝、腐竹、黄牙菜、鸡肉炒米粉
特别提醒：可以单要一碟他家的辣椒酱，免费，小碟里放的糊状的辣椒酱，香辣可口，还有一些肉块，看不出是什么东西做成的，这里的辣椒酱是厨师每天早上现做的，买一些特制的辣椒酱带走可不行。
阿公阿婆
地址：东直门簋街
推荐菜：美汁鳕鱼、粥、萝卜皮、各类特色菜、鸡、菜脯蛋。
老刘家面馆
地址：美术馆隆福医院对面的一个胡同里
概况：属于北京家常风味，妙不可言，家的感觉，也比较实惠
推荐菜：白水羊头、疙瘩汤、锅塌子、酱牛肉、荞麦苗、白水羊杂、高碑店豆腐丝、焖酥鱼、炸酱面。
后海酸菜鱼火锅城
地址：平安大街上的九头鸟旁边
推荐菜：水煮鱼、福寿螺,酸菜鱼、麻辣香水鱼火锅.那个味道简直就是鱼中至尊.而且那里便宜的让你不敢想。
