描述:六大古茶山
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描述:易武古树茶散茶
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3月27日 昆明——西双版纳勐腊县易武镇,住中国贡茶第一镇-易武古镇
3月28日易武山茶山行-(麻黑寨,落水洞,高山寨)
主办方把易武古茶山做为茶山行的第一站,也足见其在茶人茶商心目中的重要地位。
易武茶山名列六大古茶山之首,位于勐腊县易武乡,平均海拔1400米,最高海拔2200米,年平均温度17.7℃左右,年降雨量在1800-2100毫米之间,土壤富含各类微量元素,空气湿润,终年高山云雾笼罩,是大叶种普洱茶理想的生长地。易武有悠久的产茶历史。早在清朝的雍正年间,就被列为敬献皇室的贡品,每年清明节以前的茶叶必须完成进贡任务后才能上市交易。
易武是傣语的译音,“易”意为“美女”,“武”意为“蛇”,“易武”全意为“美女蛇所在地”,易武古镇是茶马古道的源头。“茶马古道”是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道,由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易,以马帮运输,故称“茶马古道”。易武生产的普洱茶远销中国西藏、东南亚等地。为运送贡茶及大宗茶叶、货物、人员来往方便,在道光年间由地方集资投劳,从易武起修筑2-3米宽,240余公里长的青石板茶马古道。每逢产茶旺季,外来购茶、运茶人数达万人,真可谓是商贾云集、骡马塞途。
易武古树茶的特点:以温润柔雅蜜香回甘著称,是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶,其主要特点如下:1、易武正山古树茶汤很纯厚甘甜、茶气十足。梅子香与蜜香中渗透着幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,而且香气挂杯且持久。2、苦涩弱,回甘生津快、长且持久、水性细腻。3、耐泡,叶底鲜嫩,汤色金黄通透,看上去没有什么内涵,喝起来却使人大吃一惊,忘记不了。4、重闷下,苦味明显,涩弱,苦味化得极快,生津回甘强。
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