使文如春华,宏儒硕学。
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楼主  发表于: 2014-02-28 14:59

 以普洱之名  论驴途人生

随着年龄和阅历的渐长,逐步喜欢上普洱,能把这也叫做“陈”化吗?
在外漂泊多年走南闯北,偶有茶/驴友聊起驴途种种,山泉冲汤、高山茗品、塘边茶话的天地和谐不失为最美谈资。茶马古道就是驴们走出来的,只不过,马儿驮的是普洱,你驮的也许只是负担。何不?你的背囊中也驮上普洱,随着马儿一起去向那远方,或者是西藏又或者是尼泊尔,这便是茶马古道上的驴途。
很多茶/驴友,不知道一饼普洱茶是如何做出来的,今天借个地方,小哥与你慢慢道来。


拣茶,初制晒青过程露天完成,难免会有杂物,挑出黄片、竹篾丝、编织袋等杂物:


秤茶,秤得要压饼的茶量,现在是压357克的标准饼:


蒸茶,把茶蒸软,茶胶溶出,茶才能压紧:


制饼,按照一定方法,在干净布袋里,把茶揉紧,揉成圆饼:


[ 此帖被竹洋山人在2014-02-28 15:05重新编辑 ]
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1楼  发表于: 2014-02-28 15:42
好!