坪山梯田位于广东大埔县东部大东镇坪山村，距大埔县城40公里，始建于明中期，完工于清初，距今有400多年的历史，共有1200多亩，其中主体梯田680多亩，坡度多为25°—65°，沿一座座山坡层层叠叠，蔚为壮观，从山脚连到山顶，从此山连到彼山，延绵不断，少的数十级，多的有千多级。梯田是在坡地上分段沿等高线建造的阶梯式农田，是古代劳动人民智慧的结晶.古人冠名为二景：“原田膏润”、“马岗欢舞”。坪山梯田密集，形态原始，阡陌纵横，线条流畅，延延绵绵，最令人惊叹的千多亩水田仅靠两条引自3公里外山溪的水渠灌溉。
坪山梯田一年四季景观各异，每年3、4月份和7、8月份水满田畴 ，如珠链披挂；4、5月份和8、9月份，禾苗翠绿，如绿锦层叠；6月份和10月份，稻穗成熟，金黄无边，而每年冬季，梯田排列着簇簇稻草人，老牛悠闲地吃草，孩童欢乐地追逐嬉戏，又是一片奇特的景象。因此,观赏梯田的最佳时间是每年的3---10月。
