简单就是美----
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30楼  发表于: 2012-11-07 10:24
素菜:七彩素珍(7中颜色不同的菜混合一起炒)
-----------简单就是美-----------
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31楼  发表于: 2012-11-07 11:56
中山的鹅肉火锅也很有特色,很好吃,一个大铁锅边炒边煮。
一蓑烟雨任平生
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32楼  发表于: 2012-11-08 00:16
小时候生活条件比较差。在我读中学的那会儿,同学间也会串门做客,加菜的时刻就到了。母亲的香菇蒸滑鸡是忘不了的,家养的鸡,野生香菇,记忆中的人间美味。
第一次带LP回家的时候,父亲的糖饯白果,也是忘不了的,延续至今,每次回家都能尝到父亲的保留节目。
在外吃的,要说真正忘不掉的,倒是两样潮州小食:一样是坐着三轮车找了半个市区才惊鸿一睹、得偿所愿的酿猪肠,今年回去,店还在,老板也还在,只是不再做酿猪肠了,言人工多,本高利少,呜呼!另一是一家连续光顾好几年才机缘巧合、碰上店家为归侨专做的翻砂芋头,6个吃货无一不称其绝。
兔哥,小食的做起
吸风饮露,服气餐霞
勇敢走自己的路
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33楼  发表于: 2012-11-08 11:24
引用
引用第32楼一丸土于2012-11-08 00:16发表的  :
小时候生活条件比较差。在我读中学的那会儿,同学间也会串门做客,加菜的时刻就到了。母亲的香菇蒸滑鸡是忘不了的,家养的鸡,野生香菇,记忆中的人间美味。
第一次带LP回家的时候,父亲的糖饯白果,也是忘不了的,延续至今,每次回家都能尝到父亲的保留节目。
在外吃的,要说真正忘不掉的,倒是两样潮州小食:一样是坐着三轮车找了半个市区才惊鸿一睹、得偿所愿的酿猪肠,今年回去,店还在,老板也还在,只是不再做酿猪肠了,言人工多,本高利少,呜呼!另一是一家连续光顾好几年才机缘巧合、碰上店家为归侨专做的翻砂芋头,6个吃货无一不称其绝。
兔哥,小食的做起


口水。。。。
习惯和回忆有时候是一种毒药
我无法摆脱,唯有寂寞的行走
听花开的声音,看雁过的痕迹
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34楼  发表于: 2012-11-08 12:33
其实,最平常的才是最好吃的~
如果真的要走,能留吗?就是留了,留得下吗?就算留得下,是真心的吗?那不如撒手,给你自由!!
随缘
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35楼  发表于: 2012-11-09 19:53
粗茶带饭才是真
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36楼  发表于: 2012-11-09 20:29
韭菜炒猪油杂送饭不错!肉类就是老家的 佛跳墙 送酒加进补菜肴
去吧,站在风声呼啸的山顶,聆听永恒的寂静之声
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37楼  发表于: 2012-11-11 18:09
掌柜的,来盘青椒炒肉、酸豆角炒肉
去吧,站在风声呼啸的山顶,聆听永恒的寂静之声
我就这样子,我就这副德行~`
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38楼  发表于: 2012-11-13 11:39
蒜蓉丝瓜
听静夜之钟声,唤醒梦中之梦;观澄潭之月影,窥见身外之身
昨天就是昨天
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39楼  发表于: 2012-11-13 13:23
爸爸做的螃蟹苦瓜汤,想忘也不会忘,就像爱。
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40楼  发表于: 2012-11-13 15:39
       如果是提到难忘的味道,当然是妈妈的味道,小时候最喜欢妈妈的菜是“酒糟蒸蛋”,要加点盐,有酒糟的甜味,红红的颜色,很下饭。
走吧,不回头不回头的走下去!
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41楼  发表于: 2012-11-20 15:15
喜欢爸爸的红闷肉。
走吧,去大森林里,接受大自然的洗礼!
兰生幽谷 不以无人而不芳
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42楼  发表于: 2012-11-21 22:16
能让人回忆的菜都已经成为过去式,从此往后再也品尝不到了,因以前那样的食材已经找不到了!
兰生幽谷 不以无人而不芳
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43楼  发表于: 2012-11-26 20:56
最喜欢的是凉粉,酸辣粉,爸爸做的水煮鱼,妈妈做的腊肠。
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44楼  发表于: 2012-11-26 20:58
美食专家说最好吃的杂酱面是在老百姓家里,美食在民间,智慧在民间。