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洛洛 2008-11-16 20:33

今天看书累了,做下菜轻松一下.
材料:鸡蛋两个,猪肉,小葱.
配料:盐,油,鸡精
做法:猪肉跺碎加油,盐,鸡精拌均备用,鸡蛋打散做蛋皮.
    以为电磁炉煲是平的,摊蛋皮可以让我省事,谁知失败了,原来我的铁锅技术更加炉火纯青.哇哈哈~~~蛋皮摊好了,就把猪肉未铺在蛋皮上,撒上葱花,再卷起来,接口处用剩下的蛋液封口.包好的蛋卷上蒸锅蒸十分钟.关火后切成寿司状就OK啦~不错哦~~

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独自旅行 2008-11-16 22:00
咦,这是我很喜欢吃的菜啊,我家做的比较小型,是一勺蛋液包一点馅煎成，，真真好味啊，，

江河 2008-11-17 09:44
[s:156]  [s:156] ------？！

佳肴-----诱人！

[s:152]

是谁------？

[s:159]

--蝶恋花-- 2008-11-17 09:45
好香啊~~~一大早就看到这东东,好想吃哦~~~~~~~~~

江南一仙人 2008-11-17 11:12
肚子饿了~~

山泥 2008-11-17 14:19
楼主最好用实物拿来现场品尝一下，象如此纸画虚物实在难以评断品质的好与坏！！！

踏雪 2008-11-17 21:48
我也喜欢这道菜，不过我们那叫蛋包园。

洛洛 2008-11-21 17:49
引用
引用第1楼独自旅行于2008-11-16 22:00发表的  :
咦,这是我很喜欢吃的菜啊,我家做的比较小型,是一勺蛋液包一点馅煎成，，真真好味啊，，

我知道,你们家做的是叫酿蛋,是直接煎的,和这种不一样,那种其实更香,更好吃,我爸爸会做.

洛洛 2008-11-21 17:50
引用
引用第5楼山泥于2008-11-17 14:19发表的  :
楼主最好用实物拿来现场品尝一下，象如此纸画虚物实在难以评断品质的好与坏！！！


呵呵,有机会回来再说~

洛洛 2008-11-21 17:50
引用
引用第2楼江河于2008-11-17 09:44发表的  :
  ------？！

佳肴-----诱人！


.......



是我~哈哈


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