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此时流泪，彼时花开
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楼主  发表于: 2008-11-16 20:33
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 鸡蛋猪肉卷

管理提醒： 本帖被 浣溪沙 从 寻光留影 移动到本区(2008-11-17)
今天看书累了,做下菜轻松一下.
材料:鸡蛋两个,猪肉,小葱.
配料:盐,油,鸡精
做法:猪肉跺碎加油,盐,鸡精拌均备用,鸡蛋打散做蛋皮.
    以为电磁炉煲是平的,摊蛋皮可以让我省事,谁知失败了,原来我的铁锅技术更加炉火纯青.哇哈哈~~~蛋皮摊好了,就把猪肉未铺在蛋皮上,撒上葱花,再卷起来,接口处用剩下的蛋液封口.包好的蛋卷上蒸锅蒸十分钟.关火后切成寿司状就OK啦~不错哦~~




在这样的雨天,如果没有阳光,我自己洒,如果没有彩虹,我自己画~
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1楼  发表于: 2008-11-16 22:00
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咦,这是我很喜欢吃的菜啊,我家做的比较小型,是一勺蛋液包一点馅煎成，，真真好味啊，，
[ 此贴被独自旅行在2008-11-16 23:49重新编辑 ]
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举杆如弯月,点水座朝阳;坐地八万里,遥看万千河.
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2楼  发表于: 2008-11-17 09:44
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  ------？！

佳肴-----诱人！



是谁------？
举杆如弯月,点水坐朝阳;座地八万里,遥看万千河.
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一花一世界，一蝶一世情~~~
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3楼  发表于: 2008-11-17 09:45
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好香啊~~~一大早就看到这东东,好想吃哦~~~~~~~~~
静中见真境 淡中识本然。
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早起的虫儿被鸟吃
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4楼  发表于: 2008-11-17 11:12
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肚子饿了~~
水平与技术无法支撑想法和构思。这种感觉就像便秘，有，但就是出不来！
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简单就是美----
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5楼  发表于: 2008-11-17 14:19
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楼主最好用实物拿来现场品尝一下，象如此纸画虚物实在难以评断品质的好与坏！！！
-----------简单就是美-----------
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6楼  发表于: 2008-11-17 21:48
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我也喜欢这道菜，不过我们那叫蛋包园。
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7楼  发表于: 2008-11-21 17:49
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引用
引用第1楼独自旅行于2008-11-16 22:00发表的  :
咦,这是我很喜欢吃的菜啊,我家做的比较小型,是一勺蛋液包一点馅煎成，，真真好味啊，，

我知道,你们家做的是叫酿蛋,是直接煎的,和这种不一样,那种其实更香,更好吃,我爸爸会做.
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8楼  发表于: 2008-11-21 17:50
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引用
引用第5楼山泥于2008-11-17 14:19发表的  :
楼主最好用实物拿来现场品尝一下，象如此纸画虚物实在难以评断品质的好与坏！！！


呵呵,有机会回来再说~
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9楼  发表于: 2008-11-21 17:50
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引用
引用第2楼江河于2008-11-17 09:44发表的  :
  ------？！

佳肴-----诱人！


.......



是我~哈哈
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